技術(shù)編號:445859
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領域本發(fā)明是一種蜂蜜精加工生產(chǎn)工藝,適合于蜂產(chǎn)品廠家及制藥廠生產(chǎn)全天然精質(zhì)菜花蜂蜜。蜂蜜歷來被認為是食用、保健、藥用的佳品,但在污染日益嚴重的今天,消費者對蜂蜜的需求已由市售原蜜初加工品向無污染、無添加任何化學物質(zhì)的天然型精加工品轉(zhuǎn)化,而現(xiàn)有蜂產(chǎn)品廠家及制藥廠加工精質(zhì)蜂蜜的工藝流程大都只經(jīng)過原料驗收→加溫處理→過濾→裝瓶→密封→成品入庫六個步驟完成。該工藝未將原蜜中容易結(jié)晶引起沉淀的高分子碳水化合物和刺舌、刺胃的蜂蠟中脂類及游離醇進行轉(zhuǎn)化。同時也未進行殺菌處理。因而該工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品還原糖含量低、沉淀嚴重,上下分...
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