技術編號：441876
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。,3－二羥基丙酮中的應用的制作方法技術領域本發(fā)明涉及地衣芽孢桿菌B-05571(Bacillus licheniformis B-05571)及其在制備1，3-二羥基丙酮中的應用。背景技術二羥基丙酮，又稱為1，3-二羥基丙酮(1，3-Dihydroxyacetone)(以下簡稱DHA)，是最單的酮糖，帶有甜味的白色粉末狀結晶，易溶于水、乙醇、丙酮和乙醚等有機溶劑。這種化學物質的分子量為90.08。DHA是一種重要的化工原料、醫(yī)藥中間體和食品添加劑，用途廣泛(1)DHA分子中含有三個官能團，化學性質活潑，廣泛參與諸如...
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