技術(shù)編號(hào):440376
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種糖及制作方法,特別涉及一種,屬于食品加工領(lǐng)域。波波糖是貴州省的一種地方特產(chǎn),現(xiàn)有技術(shù)中的波波糖主要是由面粉、糯米、麥芽和少許普通芝麻制作而成,由于配方簡(jiǎn)單,使用原材料價(jià)值低廉,制作出的波波糖口感較差,加之普通芝麻的含油量較高,以面粉混合后容易變質(zhì),因此產(chǎn)品的保質(zhì)期短,不能遠(yuǎn)程銷售,阻礙了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,隨著人們生活水平日益提高,這種檔次低、口感差、品種單一的產(chǎn)品已不能適應(yīng)市場(chǎng)的需要。本發(fā)明的目的在于提供一種口感細(xì)膩、有增進(jìn)食欲、助消化作用并且保質(zhì)期長(zhǎng)的。本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的它是由以下重量配比的原...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。