技術(shù)編號：439276
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于糖果食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體地說是一種以老鷹茶、山楂為原料制作 的護齒軟糖及生產(chǎn)方法。背景技術(shù)老鷹茶亦稱“白茶”，是我國南方少數(shù)民族長期飲用的一種植物代用茶，民間飲用 歷史悠久，在安徽皖南山區(qū)(寧國)資源豐富，富含多酚類、黃酮類、礦質(zhì)元素等物質(zhì)，具有 解毒消腫、明目益思、解表防暑等功效，且無毒副作用，為藥食同源植物。山楂為薔薇科植物 山楂或山里紅的果實，含有多種維生素、山萜類及多酚類等物質(zhì)，此外山楂富含山楂酸、酒 石酸等，使其具有特殊的酸味而受歡迎，其有機酸的含量達到5% (鮮重)，因此可被用于制 ...
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