技術編號：439013
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及綠葉茶。 背景技術綠茶是已在中國和日本飲用數(shù)百年的流行飲料。最近，大量的實驗研 究和流行病學研究已表明綠茶中的化合物(尤其是諸如兒茶素類等黃烷醇) 可降低多種疾病的風險。這些研究成果，以及日益多樣化的消費者味覺復 雜性造成日益增長的綠茶消費，甚至是在沒有綠茶飲用習慣的市場上(諸如USA和西歐)。有兩種茶類植物C"we〃/" w"e/my變種，即中國茶變種(var. ^"msiy)和普 珥茶變種(var. awwz,ra)。普珥茶變種通常具有最高的兒茶素含量并且也相 對富含某些非黃烷醇類活性物質(zhì)，諸...
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