技術(shù)編號：438150
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于食品、飲料領(lǐng)域，具體地說，涉及一種紅棗甘油二酯微乳飲料及其制備 方法。背景技術(shù)甘油二酯是油脂的天然成分，也是油脂在體內(nèi)代謝的中間產(chǎn)物，簡稱甘二酯、雙二 酯，英文名為dyglyceride或diacylglycerol (簡寫為DG、DAG)，它有兩種同分異構(gòu)體，分 別為1，2-甘油二酯和1，3-甘油二酯。對1，3-甘油二酯的多項(xiàng)安全性評估發(fā)現(xiàn)，1，3-甘油 二酯對人體無毒無害，被美國FDA認(rèn)定為“一般公認(rèn)安全”物質(zhì)。甘油二酯具有安全、營養(yǎng)、 加工適性好、人體相容性高等諸多優(yōu)點(diǎn)，是一種多功能添加劑。...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。