技術編號：4373964
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本實用新型涉及食物保鮮保質領域，特別涉及一種用于肉類食品保鮮保質的裝置，該裝置在密封的箱體內充滿通過除氧滅菌后的干凈氣體。背景技術屠宰豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等等畜禽肉，是人們大眾不可缺少的日常食物，需求量大、消耗量多，可是肉類很容易腐敗變質，造成很大損失。長久以來，黎民百姓用鹽潰煙熏、日曬烤干等辦法來保存肉類食物，結果是達不到保鮮保質目的的。到目前為止，廣泛使用了低溫冷藏保鮮、低水分活性保鮮、加熱處理、發(fā)酵處理等傳統(tǒng)的肉品保藏技術和現(xiàn)代的防腐保鮮劑技術、真...
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