技術(shù)編號:436068
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及的是一種食品機械技術(shù)領(lǐng)域的專用設(shè)備,特別是一種月餅餅胚 自動收口裝置。 背景技術(shù)在月餅生產(chǎn)領(lǐng)域中,企業(yè)對月餅生產(chǎn)過程采用部分工位自動化,如用機械化成型模具壓制的,但機械壓制前必須完成和面、填加餡料、切割面團,然后才能進行壓制,所涉及的各個工位的技術(shù)要求必須嚴(yán)格執(zhí)行,否則,不可能制作出質(zhì)地優(yōu)良的月餅。月餅生產(chǎn)企業(yè)不斷改進現(xiàn)有技術(shù),在上述的和面、填加餡料、切割面團、成型壓制,以及烘焙制作、抗腐保鮮存放等工位均已初步形成了相應(yīng)的技術(shù)要求,已經(jīng)出現(xiàn)了各種形式的月餅包裝的專用設(shè)備或者半自動設(shè)備,但是部分工位...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。