技術編號：435922
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明是關于佛手的加工方法，更具體地說是一種關于蜜餞佛手的加工技術。 背景技術佛手加工有佛手飲料和佛手瓜果脯兩種，佛手飲料制作方法為用糖、檸檬酸、佛手干片、提取液加水配制而成。佛手瓜果脯是用佛手進行預處理后，與水果配合，采用糖漬蜜化工藝生產(chǎn)而成。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術的缺點，提供一種新的加工技術。利用本技術生產(chǎn)的蜜餞佛手，不僅香甜可口，還有有順氣化痰之功效。本發(fā)明通過以下技術方案實現(xiàn)的把佛手切成1. 5厘米薄片用2 3%石灰水浸泡8 10小時，撈出漂洗，再放入沸水中煮3 4分鐘。用40%糖液，加...
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