技術(shù)編號：432636
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于保健飲品技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及。 背景技術(shù)現(xiàn)有杏酒和銀杏葉酒兩類，杏酒是以杏肉為原料，采取酒母發(fā)酵制備而成。銀杏葉 酒是利用銀杏葉浸膏與曲酒配制而成?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，山杏葉中五環(huán)三萜類成分、黃 酮、膳食纖維、蛋白質(zhì)等的含量遠遠高于多種常見植物，如大棗，其中五環(huán)三萜類化合物具 有抗細(xì)菌、抗病毒、抗氧化、抗腫瘤、降血脂、降血糖、降血壓、保肝、升白細(xì)胞、增強機體免疫 力等功能，黃酮具有抗衰老、抗疲勞、抗氧化等功能，而膳食纖維具有促進腸道蠕動、防止便 秘、抑制腸道對脂肪的吸收、降低血清膽固醇、預(yù)防結(jié)腸癌...
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