技術編號：4304376
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種食品儲藏技術，具體是充氫氣包裝食品技術。 背景技術食品保藏包裝技術，目前主要以抽真空方式包裝，這樣的包裝對于含油脂食品，一 般半年以上時間就會出現(xiàn)過氧化值超標問題，特別是腌臘肉制品，真空包裝難于避免過氧 化值超標出現(xiàn)酸敗的問題。三個月后導致產(chǎn)品不能食用，給企業(yè)帶來較大損失。出現(xiàn)食品 質(zhì)量安全問題。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的就是采用一種充氫氣包裝食品技術，以解決目前真空包裝含油脂量 大的食品存在儲藏期短和在儲藏期不同程度出現(xiàn)過氧化值逐漸增多或超標的問...
注意：該技術已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權人授權前，僅供技術研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術人員進行技術研發(fā)參考以及查看自身技術是否侵權，增加技術思路，做技術知識儲備，不適合論文引用。