技術編號:427510
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明所述的一種食用方便型純玉米絲的精制技術,屬于食品加工的技術領域。背景技術玉米是我國的主要糧食作物之一,年產(chǎn)量13000萬噸,玉米除富含蛋白質外,還含有蛋、賴、色、精、組、蘇、谷、纈、異、亮等18種人體必需的氨基酸,其中有幾種是人體自身不能合成的氨基酸。此外,還含有卵磷脂、亞油酸、核黃素、葫蘿卜素、維生素和纖維素及鈣、磷、鎂、硒、鐵等多種微量元素,營養(yǎng)豐富而全面,長期食用玉米食品,對孕婦及胎兒的發(fā)育,兒童腦細胞發(fā)育,骨胳生長,對人體增強抗病免疫能力,預防老年人的骨質疏松、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化...
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