技術(shù)編號(hào)：424641
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于一種米飯的制作方法，特別是涉及一種具有獨(dú)特風(fēng)味、經(jīng)過處理后的米粒能保持原有形狀和性質(zhì)的。背景技術(shù)目前市面上出售的各種不同風(fēng)味的米飯，為了保存，均須進(jìn)行深冷凍、冷藏和解凍后才能食用，但用一般方法炊制出的米飯，其米粒會(huì)老化、脫水、粘性減低、破碎、風(fēng)味改變，影響口感。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的主要目的在于克服以上不足而提供一種具有獨(dú)特風(fēng)味、經(jīng)過處理后的米粒不會(huì)老化、不脫水、粘性好、米粒完整而不破碎的。本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是制作方法按順序分為以下工序(1)、選用符合食用標(biāo)準(zhǔn)的大米；(2)、配料3號(hào)料...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。