技術(shù)編號(hào):423967
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于食品機(jī)械領(lǐng)域,具體的說(shuō)是一種用在鹵蛋生產(chǎn)中的熟雞蛋破殼機(jī)。背景技術(shù)在鹵蛋生產(chǎn)中,需要先將雞蛋煮熟,然后再將煮熟的雞蛋去殼,最后再對(duì)去殼后的熟雞蛋進(jìn)行鹵制加工。在鹵蛋生產(chǎn)的系列工序中,熟雞蛋的去殼工序最為費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而去殼工序的第一步是將蛋殼敲破,目前仍然使用人工來(lái)將蛋殼敲破,耗費(fèi)了大量的勞動(dòng)力且效率很低,顯然已經(jīng)滿(mǎn)足不了大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的需求。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、去殼效果好的熟雞蛋去殼機(jī)。為解決上述技術(shù)問(wèn)題,本發(fā)明的熟雞蛋破殼機(jī)包括機(jī)架,其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是所述機(jī)架上...
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