技術(shù)編號：4237734
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及。背景技術(shù)一般情況下干型葡萄酒因其自身含有一定的酒度精和低于4g/L的含糖量，在相對嚴(yán)格的衛(wèi)生條件下采用冷灌裝即可達到在保質(zhì)期內(nèi)生物穩(wěn)定的目的。其它干型和甜型果酒都要采用熱灌裝或灌裝后進行巴氏殺菌的工藝殺滅酒液和容器上的微生物達到生物穩(wěn)定的目的。一方面，熱灌裝或巴氏殺菌的工藝都要耗費大量的能源，造成生產(chǎn)成本居高不下，而且工序復(fù)雜，耗費時間長；另一方面，高溫對酒液中的熱敏性營養(yǎng)物質(zhì)有很大的破壞作用，并對酒體的香氣、色澤口感造成不良影響。由于干型枸杞...
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