技術(shù)編號(hào)：420920
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種用于制造特別是香腸肉的糊狀物質(zhì)股料的裝置，該裝置帶有擠壓頭，并包括用于共擠壓糊狀物質(zhì)的和圍繞該糊狀物質(zhì)的腸衣裝置、用于固化該腸衣的固化裝置以及扭斷裝置。此類型裝置已知于WO 93/12660。本發(fā)明還涉及一種用于使用填充管和與該填充管相關(guān)的擠壓管嘴來共擠壓特別是香腸肉的糊狀物質(zhì)和圍繞該物質(zhì)的腸衣的擠壓頭。這種擠壓頭已知于WO 99/22600。背景技術(shù) 已知于WO 93/12660的裝置特別適于制造連續(xù)香腸股料。為此，設(shè)置從儲(chǔ)槽供應(yīng)特別是香腸肉的糊狀物質(zhì)的擠壓頭。此已知裝置的擠壓頭以擠壓形式將...
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