技術(shù)編號：418160
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及食品飲料領(lǐng)域，尤其涉及了一種綠牛奶。 背景技術(shù)近年來，國際上對于人體營養(yǎng)學(xué)進行了深入的研究，提出了現(xiàn)代食品工程技術(shù)概 念，在澳大利亞悉尼召開的國際食品科學(xué)和技術(shù)大會更進一步明確了現(xiàn)代食品工程“天 然”、“功能化”的主題，強調(diào)現(xiàn)代食品技術(shù)應(yīng)回歸自然，牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美 價廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品。牛奶中的 蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8 種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價的蛋白質(zhì)，它的消化率高達...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。