技術(shù)編號：417452
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本實用新型涉及食品加工機械，具體涉及一種用于食品行業(yè)的絞切機。背景技術(shù)絞切機廣泛用于賓館、酒家、食堂、食品加工企業(yè)和個體戶等加工肉類及其它食品物料，其主要功能分為絞、切二部分。以加工肉類食品為例，“絞”就是將肉塊加工成肉糜；“切”就是將肉塊加工成肉片或肉絲。目前絞切機的工作刀片是裝置在二軸承座之間，且四周封閉，不但維修更換刀片困難，而且加工物料后，清洗刀片及進出料部分也很不方便，無法保證加工物料的衛(wèi)生實用新型內(nèi)容 本實用新型的目的在于提供一種保證加工物料衛(wèi)生、更換維修刀片方便的用于食品行業(yè)的絞切機。本實用新...
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