技術(shù)編號：417049
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體涉及以蕎麥為主要原料制成的蕎麥爆米花、即食方便食品及制備方法。背景技術(shù)目前，高血脂、肥胖癥、糖尿病等由于飲食不合理而引起的發(fā)病率不斷上升，時(shí)刻 威脅著人類的健康。據(jù)相關(guān)資料表明，目前世界上已有胖人10億，肥胖癥患者2.5億，體重 超重者7. 5億，世界衛(wèi)生組織糖尿病專家委員會統(tǒng)計(jì)，目前全世界約有1. 5億糖尿病患者， 而我國超過3500萬，占據(jù)世界第一位，并且目前還在繼續(xù)增長，專家預(yù)測今后十年將增長 14%左右。因此，鑒于我國膳食結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，谷類食品在我國人民膳食結(jié)構(gòu)中占有突出重要 ...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。