技術(shù)編號：416617
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型涉及油脂結(jié)晶分提設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種非等溫的油脂結(jié)晶分提設(shè)備。背景技術(shù)固體脂肪改性近來已受到大量研究關(guān)注，因?yàn)楠?dú)特的塑性油脂產(chǎn)品可為一些油脂產(chǎn)品如蛋糕、巧克力、糖果、冰淇凌、人造奶油、起酥油，可可脂等提供穩(wěn)定性及優(yōu)良的口感，提高產(chǎn)品質(zhì)量及貨架壽命。在要想得到優(yōu)質(zhì)的固體脂肪，有很多種制備方法，但油脂的干法分提技術(shù)是一門較新的，并具有很大發(fā)展前景的技術(shù)，因?yàn)樵摷夹g(shù)生產(chǎn)過程中沒有化學(xué)改性及有機(jī)溶劑的使用，是一個(gè)基于熔融結(jié)晶的物理過程，對環(huán)境無害，成本低，效益好。出于健康考慮，要想改變脂肪成分，熔融結(jié)晶...
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