技術(shù)編號(hào)：412673
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種能長(zhǎng)期保存的用鹽淹漬的小菜。背景技術(shù)長(zhǎng)期以來，人們只習(xí)慣用廉價(jià)的蔬菜制成鹽漬菜，這些小菜既方便食用，又美味可口。黑木耳是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食品，經(jīng)常食用有益于人的身體健康，而一直以來人們都是將黑木耳曬干后保存，這使儲(chǔ)存和運(yùn)輸方便了，但干木耳在食用前需用水泡開，然后再進(jìn)行烹制，由于干木耳的食品制作較為費(fèi)事，因此限制了人們經(jīng)常食用這種營(yíng)養(yǎng)食品，同時(shí)影響了黑木耳的銷量。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明是研制一種黑木耳鹽漬菜，本發(fā)明克服了以往黑木耳只能曬干保存的偏見，它使人們可以經(jīng)常方便的食用黑木耳食品，并且為黑木耳的保存...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。