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技術(shù)編號：412504

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及L-氨基酸氧化酶活力測試方法，特別涉及一種利用普魯士藍(lán)瓊脂平板定量檢測L-氨基酸氧化酶活力的方法。背景技術(shù)L-氛基酸氧化酶(L-amino acid oxidase,簡稱 LAA0,酶學(xué)編號為ECl. 4. 3. 2)是一種以黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)或單核苷酸(FMN)為輔基的黃素蛋白酶。此酶能夠特異性催化L-氨基酸的氧化脫氨生成α -酮酸、氨和過氧化氫。因此，它能被應(yīng)用于L-氨基酸定量分析、LD-氨基酸的拆分和α-酮酸的制備。近年來有文獻(xiàn)報道了 LAAO本身具有抗菌、殺蟲、抗病毒等生物活性，...
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