技術(shù)編號：412458
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種2-酮基-L-古龍酸高耐受型菌種一氧化葡糖酸桿菌TL-1045及其在維生素C發(fā)酵生產(chǎn)中的應用，具體為其在發(fā)酵制備維生素C中間體2-酮基-L-古龍酸及維生素C中的應用，屬于微生物發(fā)酵生產(chǎn)領(lǐng)域。背景技術(shù)維生素C又稱L-抗壞血酸，它能參與體內(nèi)多種氧化還原反應及羥化反應，是一類重要的細胞代謝氧化還原化合物，在人體內(nèi)起到必不可少的重要生理作用，如治療人類壞血病，增強人體抵抗力。綠色植物能夠自己合成維生素C，然而人和許多動物由于身體肝臟中缺少古洛內(nèi)酯氧化酶，因此不能自己合成，必須從外界攝取。目前維生素C已...
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