技術(shù)編號：411702
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及生物技術(shù)領(lǐng)域，具體地，本發(fā)明提供了ー種可以降解生淀粉的糖化酶GLAD3及其基因和應(yīng)用。 背景技術(shù)糖化酶，即葡萄糖淀粉酶(glucoamylase, E. C. 3. 2. I. 3),是淀粉水解過程中的重要酶。其功能在于從淀粉、糊精或糖原等碳水化合物的非還原性末端釋放β-D-葡萄糖，是世界上生產(chǎn)量最大、應(yīng)用范圍最廣的酶制劑。在釀造、食品和紡織等エ業(yè)中得以廣泛的應(yīng)用(Bui DM et al. , 1996, Applied Microbiology and Biotechnology, 44610...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲(chǔ)備，不適合論文引用。