技術(shù)編號(hào):410163
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明屬于發(fā)酵領(lǐng)域,具體涉及一種木聚糖酶的發(fā)酵方法及發(fā)酵培養(yǎng)基。背景技術(shù)木聚糖是植物半纖維素的主要成分,是自然界中廣泛存在的、含量?jī)H次于纖維素的可再生性多糖資源。木聚糖酶,主要是由P-1,4-D-內(nèi)切木聚糖酶和P-l,4-D-外切木糖苷酶組成,此外還有一些脫支鏈酶,如a -L-呋喃型阿拉伯糖苷酶、a -葡萄糖醛酸苷酶、乙酰木聚糖酯酶等,其可降解木聚糖中的¢-1,4糖苷鍵,這一作用既可降低木聚糖的粘性和抗?fàn)I養(yǎng)性,又可產(chǎn)生具保健和調(diào)節(jié)胃腸功能的低聚木糖,因而有廣泛的應(yīng)用前景。國(guó)內(nèi)外眾多研究均已證實(shí)木聚糖酶應(yīng)用于...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。