技術(shù)編號(hào)：409804
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及葡萄酒果酒的陳釀工藝技術(shù)，更確切地講是涉及一種電磁場(chǎng)微氧協(xié)同陳釀葡果酒的方法及其裝置。背景技術(shù)老熟或者陳釀在葡萄酒果酒生產(chǎn)工藝中占據(jù)著重要的地位，但該工藝繁瑣耗時(shí)，一個(gè)周期下來(lái)，不僅需要另建場(chǎng)地來(lái)滿足其要求，而且造成企業(yè)資金鏈的緊張，甚至老熟陳 釀過(guò)程中出現(xiàn)的微小差錯(cuò)都可能讓整個(gè)罐里的酒成為劣質(zhì)酒。針對(duì)傳統(tǒng)老熟陳釀工藝的不足，發(fā)明一種對(duì)新酒能快速達(dá)到老熟陳釀效果的方法及裝置有非常重要的實(shí)用價(jià)值。我國(guó)從上世紀(jì)80年代以來(lái)，嘗試了用紅外線照射法、微波催陳法、激光老熟法、磁處理法、電處理法、高溫震蕩法等...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。