技術(shù)編號:409466
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及農(nóng)副產(chǎn)品安全檢測技術(shù),具體涉及同時檢測多種致病菌的引物及檢測方法。背景技術(shù)食品安全是公共衛(wèi)生問題中最應(yīng)重視的環(huán)節(jié),據(jù)世界衛(wèi)生組織報道全球每年發(fā)生食源性疾病的病例高達一億例,全球每年約有170萬兒童死于由食源性微生物污染引起的腹瀉病,成年人的感染病例達到數(shù)十億。研究發(fā)現(xiàn),目前我國食品安全領(lǐng)域存在如下問題(1)微生物污染是影響我國食品安全的最主要因素。(2)在投入品供給,農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境,防疫體系,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工以及銷售等環(huán)節(jié)仍然存在安全隱患。(3)食品安全科技成果和技術(shù)儲備不足。(4)食品安全標準體系...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。