技術(shù)編號：407304
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。異麥芽酮糖用于增強(qiáng)精神表現(xiàn)本發(fā)明涉及異麥芽酮糖用于增強(qiáng)需求者的后升糖反應(yīng)期(post-glycemicresponse phase)中精神表現(xiàn)的用途和用于增強(qiáng)后升糖反應(yīng)期中精神表現(xiàn)的包含異麥芽酮糖的食品、飲料或藥物。由于葡萄糖是腦能量的主要來源，近年來，血糖變化可以影響認(rèn)知表現(xiàn)的假說引起大量研究的興趣。葡萄糖釋放到血液中引發(fā)胰島素反應(yīng)，其作用為使循環(huán)葡萄糖返回正常水平和恢復(fù)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。升糖反應(yīng)(glycemic response)或指數(shù)是碳水化合物對血糖水平作用的量度。某種食品的升糖指數(shù)定義為消耗固定份的碳水化合物...
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