技術(shù)編號：405816
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實用新型涉及生物發(fā)酵機(jī)械設(shè)備領(lǐng)域，特別是一種半封閉式固體淺盤發(fā)酵器，適合發(fā)酵周期長，無菌要求高的生物發(fā)酵類產(chǎn)品的發(fā)酵。背景技術(shù)固體發(fā)酵在我國有幾千年的悠久歷史，用于功能食品，生物醫(yī)藥，生物肥料，酶制劑等眾多產(chǎn)品的發(fā)酵生產(chǎn)。具有生產(chǎn)效率高，投資少，發(fā)酵產(chǎn)品酶系豐富，對環(huán)境無污染等優(yōu)點(diǎn)。固體發(fā)酵一般由不溶于水的基質(zhì)，不含或含有少量的自由水。在功能性紅曲的生產(chǎn)中，至今仍采用固體發(fā)酵方法，小規(guī)模生產(chǎn)一般使用三角瓶、塑料袋及不銹鋼三角瓶進(jìn)行固體發(fā)酵，這些方法勞動強(qiáng)度大，工作繁忙，生產(chǎn)產(chǎn)量不高。功能性紅曲的液體深層發(fā)...
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