技術(shù)編號：404852
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種提取核桃油的方法，特別是涉及。背景技術(shù)核桃(Juglans regia L.)別名胡桃，屬胡桃科胡桃屬植物，核桃仁的脂肪含量 60% 70%，居所有木本油料之首，被譽(yù)為“樹上的油庫”。核桃油中不飽和脂肪酸主要有 油酸、亞油酸和亞麻酸，其中亞油酸含量達(dá)58% 68%。核桃油中人體必需的礦物質(zhì)元素 如K、Na、Zn、Ca、P、Fe的含量較高，Cu、Mn含量適中，并含有VA、VE、VD、Vk等多種對人體有益 的維生素。這些不飽和脂肪酸除本身有利于人體調(diào)節(jié)血壓、促進(jìn)新陳代謝外，還是功能性油 月旨 EP...
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