技術(shù)編號(hào):40403436
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本技術(shù)涉及奶酪,具體為一種奶酪在線降溫結(jié)構(gòu)。背景技術(shù)、奶酪又名干酪,是一種發(fā)酵的奶制品,近似固體食物,其性質(zhì)與酸牛奶相似。其成分其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是由鮮奶、凝乳劑、鹽和菌類組成,每公斤奶酪制品是由公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,是純天然的食品。濃縮酸奶可以制作成奶酪,當(dāng)奶酪制作完成后需要對(duì)其表面進(jìn)行降溫。、中國(guó)授權(quán)的公告號(hào)為cnu的一種奶酪冷卻裝置,把奶酪擺放在放置架上,整個(gè)放置架上可以擺放多層奶酪,且放置架有多個(gè)支撐桿間隔設(shè)置,使得奶...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。