技術(shù)編號(hào)：40398764
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及廚具，尤其涉及一種烹飪?cè)O(shè)備。背景技術(shù)、烤爐、蒸烤箱等烘烤烹飪?cè)O(shè)備通過熱風(fēng)單元產(chǎn)生循環(huán)流動(dòng)的熱風(fēng)氣流加熱并熟化食材。熱風(fēng)氣流首先從熱風(fēng)單元流出，然后穿過熱風(fēng)擋板進(jìn)入烹飪腔，接著熱風(fēng)氣流掉頭并向熱風(fēng)擋板回流并再次穿過熱風(fēng)擋板，熱風(fēng)氣流返回?zé)犸L(fēng)單元時(shí)一個(gè)循環(huán)過程結(jié)束，上述循環(huán)過程重復(fù)多次后食物熟化。、通常希望熱風(fēng)氣流盡量長(zhǎng)時(shí)間存留于烘烤烹飪?cè)O(shè)備中，以使熱風(fēng)氣流進(jìn)行多輪循環(huán)從而充分利用熱風(fēng)氣流所攜帶的熱量，避免熱風(fēng)單元頻繁加熱空氣而增加功耗，然而目前的難點(diǎn)在于無法兼顧安全性和熱風(fēng)氣流的多次...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。