技術(shù)編號(hào)：40393445
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。背景技術(shù)技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路、發(fā)明概述、通過(guò)具有在以下權(quán)利要求中限定的特征的糖果產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了前述目的和其他目的，這將從以下描述中變得顯而易見，其中所述糖果產(chǎn)品的特征在于它包括外覆蓋層(外殼)，所述外覆蓋層包含巧克力顆粒和固體糖果物質(zhì)的顆粒的混合物，其中所述固體糖果物質(zhì)具有膨脹的蜂窩狀(或氣泡)或多孔結(jié)構(gòu)且是固體易溶于水的，和包括糖和可食用蛋白質(zhì)，例如白蛋白和/或乳清蛋白，在下文中由術(shù)語(yǔ)“蛋白酥皮”限定或等同于傳統(tǒng)的蛋白酥皮。、本發(fā)明的另一主題涉及包含如下定義的巧克力顆粒和蛋白酥皮顆粒的混合物作為糖果...
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