技術(shù)編號：40322233
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本技術(shù)涉及食品生產(chǎn)加工，特別是涉及了一種新型起酥機。背景技術(shù)、在制作酥皮點心時，都需要經(jīng)過起酥的環(huán)節(jié)。需要人工把塑料包裹在面皮里面，然后碾壓拉伸，折疊以后再次碾壓拉伸，如此重復(fù)多次才能得到多層的酥皮。這樣的人工操作費時費力，起酥效率低下，而且碾壓出的酥皮層次薄厚不夠均勻，影響制作點心的口感。、如中國實用新型專利(cnu)公開了一種新型起酥機，其中記載了：“通過相對設(shè)置的上壓輥和下壓輥碾壓面團，力道更大、碾壓更均勻，起酥效果更好，起酥效率更高；在上壓輥的上方設(shè)置氣缸機構(gòu)，可根...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。