技術(shù)編號：402970
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本實用新型涉及一種食品、食物的成形或加工，尤其是涉及一種食品加工生產(chǎn)線用包冰機(jī)。技術(shù)背景隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們的生活節(jié)奏加快，為節(jié)省時間人們期待只需稍作加工即可吃的美味食品，因此，半成品的食物需求量急增。為適應(yīng)這一變化，對于食品廠而言，利用冷凍原理與技術(shù)來處理成品或半成品，而快餐店、連鎖店只需解凍、加熱，直接面對消費者。食品廠所面臨的問題是成品或半成品食物在冷凍儲存期間常會出現(xiàn)風(fēng)干失水凍裂、萎縮現(xiàn)象，不僅產(chǎn)品的質(zhì)量和新鮮度受到影響、外觀品相也不好，這是一個急待解決的問題實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是針對現(xiàn)...
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