技術(shù)編號(hào):402661
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種黃原膠生產(chǎn)工藝,具體為一種。背景技術(shù)黃原膠的生產(chǎn)工藝包括發(fā)酵和提取包裝兩個(gè)階段。淀粉經(jīng)發(fā)酵階段(包括預(yù)處理、消毒、種子培養(yǎng)、發(fā)酵)制得黃原膠發(fā)酵液(C^HM(^)n,然后進(jìn)入提取包裝階段。 現(xiàn)有黃原膠生產(chǎn)工藝發(fā)酵周期一般在70小時(shí)左右。其溶氧方法為自發(fā)酵液進(jìn)入發(fā)酵罐后開始通風(fēng)(壓縮空氣),但在入罐12小時(shí)后到發(fā)酵結(jié)束,通風(fēng)量逐漸加大,保證發(fā)酵過程中的氧需量。 雖然在發(fā)酵中后期提高通風(fēng)量(氧含量)與產(chǎn)品收得率成正比,但壓縮空氣中的 氧含量只占總風(fēng)量的21%,只靠壓縮空氣中的氧含量遠(yuǎn)不能滿足發(fā)酵中...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。