技術(shù)編號：402506
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本實用新型涉及一種食品加工機械，具體涉及一種食品加工用翻盤脫模機。 背景技術(shù)面包、月餅等食品的加工過程中，通常需要采用翻轉(zhuǎn)操作，將烘烤完成的半成品從烤盤中取出，以便于后續(xù)的包裝操作。傳統(tǒng)的食品脫模操作，均是利用人抓舉從烘烤爐內(nèi)送出的裝有食品的烤盤，在工作臺面上翻轉(zhuǎn)180度，將食品從烤盤上脫離，然而，這種操作方式存在如下缺陷1、烤盤經(jīng)過烘烤后，具有較高的溫度，人手不能夠及時接觸烤盤進行翻轉(zhuǎn)操作，需要待溫度降低到可承受的范圍，從而大大的影響了食品加工的效率；2、由于人手直接把持裝有食品的烤盤，因此很難避免人手與...
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