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一種適合嬰幼兒的高活性益生菌組合物及制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:401077

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種功能性食品(包括保健食品),更具體地說,涉及一種適合嬰幼兒食用的高活性的益生菌組合物及其制備方法。背景技術(shù)人體的“腸道”內(nèi)存在很多細菌,這些細菌中既有對人體健康有益的,也有危害人體健康的。我們習(xí)慣于將腸道正常菌群中對人體有利無害的細菌稱為益生菌,它能夠調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,維持腸道的健康。常見的益生菌有雙歧桿菌、乳酸桿菌、腸球菌、酵母菌等。 一般情況下,“有益菌”和“有害菌”處于一個平衡狀態(tài),相互制約、相互依賴的共存。一旦平衡打破,就會出現(xiàn)相應(yīng)的疾病。益生菌的功能主要有抑制腸道內(nèi)的致病菌和條件致病...
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