技術編號:399993
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及食品領域,具體涉及一種。 背景技術松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”,研究證明,松茸富含蛋白質、多種氨基酸、不飽和脂肪酸、核酸衍生物、肽類物質等稀有元素。松茸可以在秋季的 8月上旬到10月中旬進行采集,有特別的濃香,口感如鮑魚,極潤滑爽口?,F(xiàn)代醫(yī)學表明松茸含“多糖”是特殊雙鏈活性物質,它具有超強抗基因突變能力和強抗癌作用,它能自動識別腫瘤細胞所分泌的毒素,靶向性地與腫瘤細胞靠近、結合,通過溶解腫瘤細胞膜和破壞脂質雙層進入細胞內,封閉腫瘤細胞的轉體蛋白受體,阻斷腫瘤細胞的蛋白質合...
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