技術(shù)編號(hào)：39747
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種鍋，包括鍋體（1）和攪拌器（2），所述攪拌器（2）設(shè)置在所述鍋體（1）上方，所述鍋體（1）具有內(nèi)外兩層，在內(nèi)外兩層之間密封有高溫導(dǎo)熱油（3），還包括升降架（18）和用于蓋合所述鍋體的鍋蓋（4），所述鍋蓋（4）安裝在所述升降架（18）上，所述攪拌器（2）安裝在所述鍋蓋（4）內(nèi)壁頂部；在鍋體（1）內(nèi)壁上還設(shè)置有一層調(diào)溫夾層（5）。采用本實(shí)用新型的鍋，能夠隔離在炒制時(shí)飛濺的物料和散發(fā)的氣味，而且能夠避免鍋內(nèi)物料的燒焦，提高了炒制的火鍋調(diào)料的口感和品位，保護(hù)了工人和周圍的空氣環(huán)境，能夠輕易地實(shí)現(xiàn)...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。