技術(shù)編號：396014
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種防溢的蒸煮鍋，屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)在一些傳統(tǒng)的食品手工生產(chǎn)中，以煤炭為熱源，用明火進(jìn)行蒸煮，以保持傳統(tǒng)的風(fēng)味。這種加工技術(shù)存在的不足物料在蒸煮過程不可避免會發(fā)生溢鍋，溢出的液體倒流下來到煤炭爐上，煤炭爐驟冷，裂開，產(chǎn)生大量的粉塵煙，飄起來影響空氣及污染正在加工的食品，同時影響煤炭爐的使用壽命。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的提供一種防溢的蒸煮鍋，克服上述加工技術(shù)存在的不足，達(dá)到防溢、 節(jié)能、清潔、耐用的效果。本發(fā)明通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)一種防溢的蒸煮鍋由蒸煮鍋(1)、帶防溢功能的鍋圈(2)組成...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。