技術(shù)編號(hào):395046
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一株解淀粉芽孢桿菌及其應(yīng)用。 背景技術(shù)谷物是人們攝取營(yíng)養(yǎng)、賴以生存的能量來源,是平衡膳食金字塔中比例最大、最為重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。而因發(fā)霉、害蟲危害導(dǎo)致的儲(chǔ)糧品質(zhì)劣變和損失嚴(yán)重危害著我國(guó)儲(chǔ)糧安全。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì),每年約有25%糧食因真菌毒素污染影響食用。目前發(fā)現(xiàn)危害糧食儲(chǔ)藏的真菌有150多種,并可產(chǎn)生200多種真菌毒素。人體攝入這些毒素之后能夠?qū)е聡I吐、消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)癥狀、多種原發(fā)性癌癥、甚至急性中毒死亡等。因此防止糧食霉變是保持糧食品質(zhì)的重要方法之一。目前所用的防霉方法主要是通過...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。