技術編號:393611
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及一種面食,尤其是一種夾肉的五谷雜糧營養(yǎng)面食及其制備方法,屬于 糧食制品加工技術領域。背景技術營養(yǎng)物質是維系生命、保障健康的源泉,人類生存所必需的營養(yǎng)物質歸納起來可 分為七大類,即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、膳食纖維和水,當人們日常生活 中的飲食結構缺少上述某一營養(yǎng)成分,則會影響人們的身體健康,并帶來各種疾病。隨著經 濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的膳食結構及生活方式也發(fā)生了重大變化,從 困難時期的肉食、油葷少量和微量,粗、雜糧及蔬菜多量,變化為肉食、油葷和精糧多量,粗、 雜糧...
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