技術(shù)編號(hào):392079
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及用于在里氏木霉(Trichoderma reesei)中生產(chǎn)脂解酶的方法以及可從該方法獲得的脂解酶。此外,本發(fā)明涉及木霉屬(Trichoderma)用于表達(dá)脂解酶的用途。背景技術(shù)脂肪酶(EC 3. 1. 1. 3)(可定義為催化?;视退獾聂人狨ッ?是在生理上十分重要的酶,是與淀粉酶和蛋白酶一起的三種主要消化酶之一。它們將脂質(zhì)水解為甘油和脂肪酸,但也可在酯化反應(yīng)或轉(zhuǎn)酯反應(yīng)中起作用。脂肪酶在若干工業(yè)加工如油脂和脂肪的加工、去污劑生產(chǎn)、紙加工中以及在乳酪制備和烘焙工業(yè)中有應(yīng)用。WO 98/4M53公...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。