技術(shù)編號(hào)：391811
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及修飾含脂質(zhì)植物材料(例如谷麩)中的脂質(zhì)用于生成功能性脂質(zhì)。本發(fā)明還涉及制備包含此類功能性脂質(zhì)的組合物，以及包含功能性脂質(zhì)和源自脂修飾酶的作用的其它功能性化合物的這些組合物用于制備適于制備生物乙醇和食品(例如面包)的組合物的用途。背景技術(shù)除了在動(dòng)物飼料中使用外，對(duì)來自植物材料加工、發(fā)酵殘留物的副流 (sidestreams)(例如來自研磨的谷麩或含可溶物的干酒糟(DDGS))的利用得到了很少的關(guān)注。脂解酶(E. G. 3. 1. 1. χ)在食物和/或飼料工業(yè)應(yīng)用中的有益用途已經(jīng)已知許多年了。然而，...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。