技術編號：388538
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本實用新型涉及一種食品，尤其是涉及一種糕點食品。 背景技術傳統(tǒng)的油炸軟芯糕點中，如牛奶糕，具有色澤鮮艷，松脆香滑等特點。牛奶糕的酥 脆外皮多是在油炸后自然形成的，當牛奶糕炸熟后，必須趁熱食用，若放涼后，餡芯中所含 有的水份就會向外皮返水，導致外皮變軟。這不僅影響糕點的外形，還讓糕點失去固有口 感，并且使得糕點不易長期保存。發(fā)明內(nèi)容本實用新型主要解決現(xiàn)有油炸軟芯糕點所存在的外皮不夠酥脆，風味單一，不易 于長期保存等技術問題。本發(fā)明主要是通過下述技術方案來解決上述技術問題的該糕點食品包括可食用 的殼體，所述殼體...
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