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酶法提取黃姜色素的方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:3776247

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本發(fā)明涉及一種黃姜色素的提取方法,具體涉及一種。背景技術(shù)黃姜又名盾葉薯蕷(Dioscorea zingiberensis),草質(zhì)藤本植物,其根莖呈黃色或 橙色,含有淀粉、單寧、生物堿、色素、皂素等,為一經(jīng)典藥材。黃姜作為藥用和食用在國內(nèi)外 都有著悠久的歷史,其色素屬天然色素之列,但長期以來人們對從黃姜中提取醫(yī)藥中間體 皂素一直給予極大的關(guān)注,而對黃姜色素的開發(fā)利用的報道不多,大多數(shù)皂素生產(chǎn)企業(yè)將 黃姜色素隨廢水排放,不但廢水色度高污染環(huán)境,而且造成了資源浪...
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