技術(shù)編號(hào)：3739549
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于以天然海產(chǎn)廢棄料為原料制備的色素的，同時(shí)涉及食品上色 的色素。特別是以一種超臨界萃取提取及純化的方法來制取色素。背景技術(shù)隨著人們生活水平提高，對食品色、香、味的要求越來越高。因此，人工合成色素遍廣泛添加在食品中，以改變食品的顏色，提高人們的食欲感。然而，由于人工合成色素的食 用安全性越來越受到人們的關(guān)注，不少人工合成色素也相繼被禁止用于食品加工。因此，從 動(dòng)植物中提取天然色素逐漸引起了人們的興趣，其開發(fā)和利用成為一大研究熱點(diǎn)，主要原 因是天然色素...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。