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一種肉類印章標(biāo)志防偽制劑的制備及鑒別方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:3732996

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本發(fā)明涉及一種防偽印章標(biāo)志的制造及鑒別,尤其是一種含二烯醇基類藥物或其衍生物為主藥的防偽制劑及鑒別方法。目前,市場上流通的豬酮體及分割肉,都蓋有國家執(zhí)法機關(guān)的驗訖印章標(biāo)志或者肉食品經(jīng)營企業(yè)的識別標(biāo)志,所用印章大致有三(1)滾筒印章;(2)字形印章;(3)針刺印章。慣用試劑基本上是食用著色劑胭脂紅。由于肉食品是軟型、濕潤物質(zhì),具有一定的波動性、變形性和浸潤性,加上搬動、運輸、磨擦或者其他人為的因素,往往導(dǎo)致印章標(biāo)志筆畫模糊,很難鑒別印章標(biāo)志的真?zhèn)?。?dāng)前,使用...
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