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短軸食品斬拌機(jī)的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):371880

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域,特別是一種短軸食品斬拌機(jī)。 ( 二 )背景技術(shù)目前各肉食加工廠使用的斬拌機(jī)都是長(zhǎng)軸帶動(dòng)斬拌刀在物料鍋 里斬拌,由于軸長(zhǎng)工作時(shí)晃動(dòng),斬拌刀轉(zhuǎn)動(dòng)不穩(wěn),離心力和振動(dòng)力都大,不但工作效率低,尚 存在不安全隱患。另外,斬拌刀和長(zhǎng)軸等主要部件都由一般鋼制成,不耐被斬拌食品酸、成 等腐蝕,得經(jīng)常維修和更換易損件。發(fā)明內(nèi)容為解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問(wèn)題,本發(fā)明旨在提供一種短軸食品 斬拌機(jī),采用的技術(shù)方案是該短軸食品斬拌機(jī)主要由斬拌刀、物料鍋、減速機(jī)、懸臂架、機(jī) 架、皮帶輪、電機(jī)及電機(jī)輪等部件構(gòu)成,...
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